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6/1 (ゆるローカーボ食)塩豆腐とたこの洋風サラダがメインの定食系朝ごはん

1-0601.jpg

【Menu】

・雑穀ご飯とゆかりふりかけ 70g
・くろめとおネギのお味噌汁
・塩豆腐とたこの洋風サラダ(和風チアシード・ドレッシング)/※写真は2人分
・高野豆腐と野菜の煮物
・きゅうりとみょうが、じゃこの酢の物
・黒ごま豆腐(くるみみそダレ)
・納豆 20g
・もずく酢 1/2パック
・麦茶
・(食後)ホットコーヒー (ブラック)
・(食後)マルチビタミン、マルチミネラル、パーフェクト野菜、ビタミンC、カルシウム&マグ (全てDHCのサプリ)


(糖質:57.8g/100~130g以内)
(脂質:14.8g/30g以下)



【Weight】


(167cm)
・Weight 78.65kg (p: +0.3kg / R: -5.6kg)
・BF 38.7% (p: -0.1% / R: -4.2%)
・BMI 28.20
・BMR 1480kcal


image8.png
【Memo】

今朝起きると、マイPCがいつの間にやらウィンドウズ10にアプデされてました・・・(;´∀`)
もー、使いにくいよ~!(´;ω;`)ブワッ

さて、今日から6月ですね。
これから、とりあえず70kgを切るまでは、毎月2kgずつゆっくり減らそう、
というのが当面の目標
なので、今月は6月30日の朝の計測の段階で、
76.65kgを切ってれば合格、という感じになります。

はやく70の大台を抜けたいので、結果をさっさと出さねば~、と、焦る気持ちもあるのですが、
わたしは焦ると、ひどい視野狭窄になって、どん引きするほどに事を仕損じりまくるので、
自分でしっかり抑えなきゃ、ですなっ(・ω・A;)
よし、改めて、今月もじっくり頑張るぞ~(`・ω・´)ゞ

image8.png

で、こちらは本日の朝ごはん。
今朝は3日かけて作った塩豆腐をあしらったサラダがメインです。
2-0601.jpg
塩豆腐とは、お豆腐に塩をまぶしてじっくり寝かせたものでして、
「もっちりしっとり、まるでモッツァレラチーズのような食感と濃厚な味が特徴です!」
という触れ込みで、なかなか人気だそうなんです。

なので、気になって作ってみたのですが・・・あれ?
なんか普通に脱水した豆腐だよ?(・ω・a;)
しっとりはしてるけれど、モッツァレラまでのもっちりさはないなあ。
脱水の仕方がまずかったのかしら??

でも、脱水した分、お豆腐のお味は確かに濃厚に
なので、サラダにしても、普通のお豆腐を入れたときのように崩れやすかったり、
味が競り負けたりはしません。

ただ、個人的にはこれ、サラダより絶対ビールのお供のが合うと感じており。(*´ω`*)
今晩、ちょっとおつまみに取り入れてみよう~♪(うしし、楽しみ~)
1-0601.jpg
で、気になる数字は、

糖質:57.8g/100~130g以内
脂質:14.8g/30g以下


よしゃー、ほぼほぼ理想通りだわっ♪
朝の数値のコントロールもだいぶ慣れてきたかもです。
この調子で、夜までもっていくぞ~(*^-^*)

ではでは、今日もぼちぼち頑張ります~ヽ(´ 3`)ノ


image8.png

今日も見に来て下さって、感謝です(*´ω`*)
ぺこり。ぺこり。

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プロフィール

ぱる

Author:ぱる
年齢:30代
性別:♀
身長:167cm
体重:84.25kg(2016/04/13)
体脂肪率:42.9%(2016/04/13)

ここから
体重-30kg(約54-55kg)
体脂肪-23%(約20%前後)
をめざします。

なお、糖質を1日100-130g以内にするという、ゆる~い糖質制限を続けています。(*´ω`*)

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