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6/16 【美味しいローカーボ食】一人分の糖質2.7g/自宅で簡単に作れる、激ウマ豆腐

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【Memo】

さて、きょうは、今朝作ったお豆腐キットがあまりにもステキだったので、
備忘録もかねて、是非記事に残しておきたいと思います♪(ノ´▽`)ノ

使用したのは、こちら。
「北の大豆」です。
これは、お豆腐を作るキットとして、にがりとセットで販売されてるのですが、
もちろん単体でもとってもおいしく飲めますよ~。(*^-^*)b
3-0616.jpg
では、早速作っていきます。

まずは、豆乳とにがりをしっかりとよくまぜます
4-0616.jpg
で、それを耐熱容器に入れて、ラップをかけて、レンチン4分、蒸らし3分
5-0616.jpg
すると、あっという間に美味しい豆腐の
できあがり~ヽ(´ 3`)ノ

いや、ほんと正直言って、こんなにも簡単にちゃんとしたものが作れるとは
思ってもみなかったので、心底ビックリでした。

しかも、恐ろしいほどおいしい~!(*´д`*)
一口くちに入れたときの、大豆の芳醇な甘みと香りがほんとピカイチなんです。
6-0616.jpg
その上、一人分の糖質が2.7gと、なかなか優秀な
数値なので、安心して食べられるのもポイント高し、ですな~♪(*^-^*)
7-0616.jpg
ちなみに、今回は山形のだしをかけてありますが、できたてなら
シンプルに塩だけでも◎ですね(*^-^*)b
もちろん、軽い晩酌のお供にもバッチリなので、機会があれば、どうぞ
ぜひおためししてみてくださいね~♪(ノ´▽`)ノ


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プロフィール

ぱる

Author:ぱる
年齢:30代
性別:♀
身長:167cm
体重:84.25kg(2016/04/13)
体脂肪率:42.9%(2016/04/13)

ここから
体重-30kg(約54-55kg)
体脂肪-23%(約20%前後)
をめざします。

なお、糖質を1日100-130g以内にするという、ゆる~い糖質制限を続けています。(*´ω`*)

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