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7/15 (ゆるローカーボ食)パクチーたっぷりの生春巻と、ダイエット用トムヤムクンチャーハンのエスニック朝ごはん

1-0715-2.jpg


【Weight】


(167cm)
・Weight 74.85kg (p: -0.40kg / R: -9.40kg)
・BF 37.2% (p: -0.2% / R: -5.7%)
・BMR 1433kcal


【Memo】

おはようございます(*^▽^*)
いや~、昨日の関東の雷雨、なかなかすごかったですね~。
ひっさびさにゴロゴロいってるのを聞きましたが、うちのわんずは
雷耐性がないせいか、相当ビビッておりました。(苦笑)

ちなみに、予報によると、今日はまた午後から雨になるそうな
なので、傘がマストな一日となりそうですね。

さて、昨日はかなり疲れてたので、なるだけ早めに寝たのですが、
その成果もあってか、かなり体調も上向きに♪(*´ω`*)b
そうなると、なんだかガツン、とくるものが食べたくなったので、今朝は
極力低糖質&低脂質でエスニック仕立てモーニング
にしてみました。


3-0715.jpg


まずは、こちら。
これはマンナンライスを使った、減脂質&減糖質のトムヤムクン・チャーハンです。
味付けは、市販のトムヤムクンペーストを使っております。

ちなみに、マンナンライスとお米を1:1で炊いたものを一晩冷やしたのち
強めにチンしてチャーハンにすると、タイ米に近い、パラりとした食感がでます

それに、マンナンライスなら、減糖質に大貢献

エスニックが食べたくなった時にはこのごはん、かなり重宝しております♪(*^-^*)b


2-0715.jpg


これは、主菜のダイエット用生春巻き
中身は、サラダ用の細いセロリ、パクチー山盛り、紫キャベツ、
スプラウト、おくら、えび、の6種
で、春雨は抜きです。
生春巻きの皮の内側部分に、すりおろしたライムの皮をふってあるので、
結構さわやかめな仕上がりでした(*´ω`*)b

ちなみに、お皿は二人分なのですが、万が一これ全部を一人で
食べても、100kcalちょいちょい
なのがうれしいところ♪(*^-^*)b


4-0715.jpg


んで、こちらは副菜の蒸し鶏&パクチーサラダですね。
これも二人分を一皿にまとめました。

ドレッシングは、本当はスイートチリソースを使いたかったのですが、
糖質がかなり高そうなので、ナンプラーとライム、低糖質甘味料を
あわせたもので代用
です(;´∀`)


5-0715.jpg


で、そんなこんなで気になる数値はこちら。

糖質 37.8g/100-130g以内
脂質 10.8g/30g以下


でした(=゚ω゚)ノ

うんうん、いい感じだわ~♪(*´ω`*)
これだけしっかり食べて、糖質が40gを切るのはかなり優秀な仕上がりかも。

特に、昨日は約7gほど糖質オーバーをかましているので、とにかく今日は
気を引き締めつつ、数値死守で頑張りたいと思います(/・ω・)/


1-0715-2.jpg


さて、今日は待ちに待った金曜日~♪(*´▽`*)
…ということで、さっさと家事系のタスクを終わらせなきゃなっ(`・ω・´)b

あと、実はさっき知ったんですが、今日って「ファミコンの日」らしいですね~。
よし、じゃあ今日は家事が全部終わってトレーニングも十分量やれたら、
ごほうびにドラクエ3を久々にやろう~♪
うし、がぜんやる気がでてきたぞっ‼(笑)

ということで、今日もぼちぼち頑張ります~(=゚ω゚)ノ


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プロフィール

ぱる

Author:ぱる
年齢:30代
性別:♀
身長:167cm
体重:84.25kg(2016/04/13)
体脂肪率:42.9%(2016/04/13)

ここから
体重-30kg(約54-55kg)
体脂肪-23%(約20%前後)
をめざします。

なお、糖質を1日100-130g以内にするという、ゆる~い糖質制限を続けています。(*´ω`*)

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