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7/25 一週間分のゆるローカーボなお惣菜ストック

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【Memo】

今日は午前中いっぱいかけて、今週のストックを作っていました。
今日のはなぜか結構時間がかかってしまったのですが、それでも
一週間分は安心できるような量が完成~♪(*´▽`*)b
なので、今週分の備忘録を残しておきたいと思います。

まずは、おくらとインゲンの出汁びたし、柚子胡椒風味


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ひじき煮ときんぴらを合わせた、「ひじきんぴら」
今回のタンパク質は、鶏むねのひき肉を使用してみました。


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同じく、鶏むね肉をソテーして、ナンプラーを主体とするたれと、シャンツァイ等の
野菜でからめていただく、「タイ風ビネガーマリネ」。


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お次は、めっちゃ辛いチョリソーとししとうのペッパーソテー


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そして、みょうがとしょうがをたっぷり使った、夏風味の酢の物


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そして、夏野菜てんこもりのピクルス
(※これはピクルス液を掛ける前にお写真を撮っています。) 

ちなみにこれは、「昨日何食べた」に出てくるピクルスを低糖質甘味料を
使ってローカーボ風に置き換えたもの
です。
むふふ、浸かり上がりが楽しみだわ~♪(*´▽`*)b


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あとは、塩レモンとコンソメで作った蒸し鶏に…、


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レモンで味を〆た、キャロット&オレンジラぺ、ナッツ入り


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あとは、ちょっと甘めの配分で浸す、小松菜のお浸しですね(*´ω`*)


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なお、調味料はすべて、低糖質専用商品を使っているので、今回の糖質は
普通に作るものからすると、だいたい15-50%くらいはオフできました。


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それにしても、これだけ作ったらさすがにちょっと疲れますね…(;^ω^)
でも、まだまだタスクが山積みだわ~(苦笑)(;´Д`)

ということで、まずは、ちょっと休んだら、とりあえず本日のワークアウト、
頑張りたいと思いますっ♪(`・ω・´)b


本日の糖質オフダイエット・ランキングはこちら♪(*´ω`*)


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プロフィール

ぱる

Author:ぱる
年齢:30代
性別:♀
身長:167cm
体重:84.25kg(2016/04/13)
体脂肪率:42.9%(2016/04/13)

ここから
体重-30kg(約54-55kg)
体脂肪-23%(約20%前後)
をめざします。

なお、糖質を1日100-130g以内にするという、ゆる~い糖質制限を続けています。(*´ω`*)

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