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5/8 MEC&ローカーボ用ストック 簡単にできる、参鶏湯風の蒸し鶏

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【Menu】

(今日のランチ)
・ゆで卵 2個
・コントレックス
・お茶

【Memo】

今日はおなかが減らないのでランチはゆで卵オンリーですませました。
むふふ、お皿洗いもいらず、簡単でよいわぁ~ヽ(´ 3`)ノ

さて、本日はダイエットおかずのストックとして、蒸し鶏をまた作りました。
もうこれ、ホント美味しくて簡単なので、我が家ではキング・オブ・ヘビロテレシピ。
でも、いつも一緒じゃつまらないので、今回は参鶏湯風にしてみました。

3枚の鶏胸肉を皮とかはとらずに、100ccずつの水と酒で薬味とともに調理します。
ちなみに、本日はにんにく、しょうが、クコの実、ねぎ、唐辛子、昆布茶小さじ1が調味料。
お塩は料理酒と昆布茶ので十分足りるので、足さないでOKです。
(ねぎとにんにく、クコの実は鶏の下敷きにしております。)

作り方はとっても簡単。
➀お鍋に全部入れたら、まず強火で沸騰させた後弱火に落とし、フタをしてごく
とろ火で15分
ほどくつくつと。
➁15分たったら火を止めて、フタをあけずにそのまま常温になるまでほったら
かし
て、できあがり。
この2ステップで、しっとりおいしい参鶏湯風蒸し鶏の完成です。

ちなみに、蒸し鶏1枚の糖質は、調味料込みで多く見積もっても1g以下なので、
ローカーボダイエッターさん&MECダイエッターさんにはホントオススメですよん(ノ´▽`)ノ

image8.png

さて、本日はウォーキングがてら、近くの公園に行ってきました。
4-0508.jpg
もう水仙が見事のひとこと~。
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春爛漫とは、このことですなっ(ノ´▽`)ノ
6-0508-1.jpg
あ゛っ。
写真のロゴがデリシピスになってる(´▽`;)
でりしぴす~

image8.png

今日も見に来て下さって、感謝です(*´ω`*)
ぺこり。ぺこり。

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プロフィール

ぱる

Author:ぱる
年齢:30代
性別:♀
身長:167cm
体重:84.25kg(2016/04/13)
体脂肪率:42.9%(2016/04/13)

ここから
体重-30kg(約54-55kg)
体脂肪-23%(約20%前後)
をめざします。

なお、糖質を1日100-130g以内にするという、ゆる~い糖質制限を続けています。(*´ω`*)

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